Предприятие ООО НПФ "Республиканский молочный завод" было создано в 2005 на базе крупнейшего в Республике Марий Эл молокоперерабатывающего предприятия ООО «Йошкар-Олинский молочный комбинат». Предприятие теперь имеет неограниченный потенциал к переработке до 450 тонн молока в сутки. Функционально оно состоит из пяти перерабатывающих заводов, объединенных приемкой и распределением молока по производству: цельномолочной продукции (176,8 тонн в смену), масла коровьего (8,4 тонны), сухих молочных продуктов (9 тонн), мороженого (6 тонн), сыров (2 тонны в смену). Кроме того, имеются линии производства молока сгущенного с сахаром. Собственный автопарк позволяет доставлять продукцию потребителям в кратчайшие сроки с соблюдением всех санитарных правил и обеспечивает точную ритмичность поставок. Отличное качество продукции обеспечивается высоким профессионализмом коллектива работников. Постоянный санитарный и технологический контроль производства осуществляет лаборатория отдела контроля качества. Тем самым обеспечена химическая, микробиологическая и радиологическая безопасность производства на всех этапах технологического процесса. Это гарантирует потребителю качество и экологическую чистоту продукции. |
Ковернинский молочный завод был образован в 1994 году и находится в экологически чистом уголке Нижегородской области, деревне Понурово Ковернинского района.
Поначалу предприятие специализировалось исключительно на производстве сыров (в том числе копченого сыра), творога и сливочного масла. Но с 2008 года завод начал выпуск полного спектра молочной продукции (всего около 20 видов: молоко, сливочное масло, кефир, ряженку, бифидок, творог, сметану и т.д.), которые можно купить в таких сетевых магазинах, как "Райцентр", "Рай цен", "Народный", "Магнит", а также в многочисленных единичных торговых точках Нижнего Новгорода и области.
Объем выпускаемой продукции 12-15 тонн в сутки.
Отличительной особенностью продукции этого предприятия является то, что она продается в красивейших упаковках с черно-красной хохломской росписью, которые очень сложно не заметить на соответствующих прилавках нижегородских магазинов. |