Кондитерская фабрика "СладИС" работает на кондитерском рынке Ульяновской области более 10 лет. Чем живет сегодня фабрика, рассказывает ее руководитель Ирина Владимировна Хамбазарова.
- Насколько обширен на сегодняшний день ассортимент вашей продукции?
- Наше предприятие производит 300 видов печенья, хлебобулочных изделий, пирожные, торты, кексы, мармелад и восточные сладости.
— Изучают ли рынок кондитерских изделий и проводят ли маркетинговые исследования специалисты предприятия, чтобы безошибочно определять, какие виды продукции окажутся наиболее востребованными, и учитывать при разработке продуктовых линеек самые разные потребительские вкусы?
— Да, конечно. Маркетологи проводят исследования и отслеживают востребованность той или иной продукции. Кондитеры стараются понять, какую продукцию желает конечный потребитель, и доводят ее до совершенства. При этом мы стремимся, чтобы наши изделия радовали наших покупателей демократичной ценой и безупречным качеством. "СладИС" использует только натуральные компоненты, сохраняя признанные традиции собственных рецептур, и сочетает их с новыми технологиями.
- Что сегодня ждет потребитель от хлебобулочных изделий?
Молодежь выбирает европейские сладости. Очень популярны маффины, булочки, капкейки, пончики и макарунсы. Мы следим за тенденциями и каждый месяц обновляем наш ассортимент.
- Что можно назвать «хитом» продаж?
-Хитами продаж являются заварное печенье в шоколаде с различными начинками, слоеные уголки с грушей, а также круасаны – дань европейской моде, давно укоренившиеся в нашем рационе.
-Каким образом выстроена система сбыта на предприятии?
- Доставка продукции до клиента осуществляется собственным транспортом. Ежедневно наши машины развозят изделия в многие города нашей страны, чтобы наши партнеры и, наконец, наши покупатели вовремя получили свежайшие круасаны, ароматное печенье и кексы.
Мы очень ценим отношения с покупателями. К каждому клиенту индивидуальный подход. Имеется гибкая система скидок на продукцию.
На данный момент в сбытовой политике одно из главных направлений – сетевые магазины.
-Какими принципами вы руководствуетесь в бизнесе?
Наши ценности: достижение результатов, оказывающих положительное влияние, лидерство благодаря открытости и оптимизму, дальнейшее развитие в совершенствовании мастерства сотрудников.
СладИС, компания
Адрес: 433400, Ульяновская обл., Чердаклинский р-н, с. Архангельское, ул. Совхозная, 32
Тел.: (8422) 75-50-06, 75-50-08
Сайт: http://www.ulsladis.ru
E-mail: ul-sladis@mail.r
