Макаронные изделия подорожают

Макаронные изделия подорожают
25.01.2016

Совсем скоро на полках продуктовых магазинов россияне заметят подорожание на зерновые культуры. В число подорожаний попадут - зерно, рис, пшено и макаронные изделия.

Как стало известно, причиной такого роста является повышение цены на зерно. По данным газеты "Казах-зерно" - 20-25% на макаронные изделия.
Проведём параллель тенденции роста по данным ООО "ПроЗерно":

  • Октябрь - тонна рисовой крупы в опте - 25,9 тыс. руб.
  • Ноябрь - оптовая цена риса 23,4 тыс. руб.
  • На прошлой неделе было замечено, что оптовая цена возросла на 6,9 тыс.руб.
  • На сегодня тонна риса в опте - 33,155 тыс. руб.

Динамика роста цены на пшено менее заметна нежели рисовой крупы. Тонна пшена на прошлой неделе выросла на 650 руб. В сравнении с неделей назад - 425 руб. А вот в ноябре стоимость пшена прибавилась, как результат - тонна 12,9 тыс. руб.
Генеральный директор "Экстра М" Андрей Дрибной оценил сложившую ситуацию и отметил, что ценовая макаронных изделий в рознице повысится на 20-25%. Твердые сорта пшеницы на 70%. Согласно данным гендиректора, в сентябре за пшеницу твердых сортов покупатель мог платил 11,5 руб. за килограмм, а на сегодняшний день покупателю нужно отдать за товар уже около 20 руб. Одна из причин такой динамики роста цен специалист объясняет низкой урожайностью, которая отличается от 2013 года. Вторая причина - это прирост экспортного потенциала из-за снижения курса рубля.
Статистика Росстат показывает цены на пшеничную муку за два периода: две недели назад - 0,1%, прошлую неделю цена подскочила на 0,4%. Таким образом, рост цен на зерно спровоцировало повышение цены и на муку с лагом. Аркадий Злочевский - президент Российского зернового союза, предполагает, что стоимость муки с лагом увеличится уже через 1 - 1,5 месяца. Такой период есть в запасе, как заметил специалист, только потому, что сегодня мука изготовляется из заранее купленного зерна по гораздо ниже ценовой нежели сейчас можно приобрести.


Яндекс.Метрика