За окном еще бушуют январские морозы, в Нижнем Новгороде уже распланирован апрель. Выставочный комплекс «Нижегородская ярмарка» в период с 26 по 29 апреля откроет свои двери для выставки с кричащим названием «Продуктовый мир». Ее приоритетная задача – продвинуть на отечественный, и в частности на региональный рынок не просто качественные продукты питания, но и помочь местным фермерам максимально быстро реализовать свой товар, тем самым стимулируя их к дальнейшему развитию производства.
Еще одна причина, почему министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, министерства промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области взялись за организацию и поддержку выставки – продвинуть многочисленные национальные программы, одна из них – импортозамещение. Ассортимент выставки будет включать не только продукты питания, но оборудование для пищевой промышленность и предприятий общественного питания, упаковку и расходные материалы.
Намечается три основных раздела мероприятия: «Продторг-2017», «Оборудование для пищевой промышленности», «Этикетка. Упаковка. Весовое оборудование». Привлекательность события еще и в том, что участники имеют возможность, обменяться контактами, наладить новые связи. В рамках выставки пройдут многочисленные семинары, например, планируется обсудить проблемы упаковки, организатором которой выступила Национальная конфедерация упаковщиков. Для специалистов производств предлагается провести круглые столы.
Организаторы выставки хотят привлечь крупные торговые сети и оптовых покупателей, которые находятся в постоянном и активном поиске новых поставщиков качественных продуктов. Как и в предыдущие года на выставке намечаются дегустационные конкурсы: «Мясо и мясная продукция», «Рыбная продукция», «Соусы. Растительные масла», «Молочная продукция», «Кондитерские изделия», «Вода. Напитки. Соки». Это еще одно орудие продвижение товара на рынок. Заявки на участие в конкурсах принимаются до 14 апреля 2017 года.
Мероприятие проходит не просто так – в планах формирование экспертной комиссии, члены которой состоят из представителей государственных, общественных и частных организаций. Комиссия занимается присуждением медалей, а медаль приравнивается к высокой оценке. Это настоящий символ отечественного товара и в частности продуктов питания. Призерам будет позволено размещать логотип медали на упаковке с собственной продукцией.
