ПО «СОКОЛЬСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ», ПО «ВОСКРЕСЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»: ПРИГЛАШЕНИЕ НА СОКОЛИНУЮ ОХОТУ И В ЧУДНЫЙ ГРАД КИТЕЖ

ПО «СОКОЛЬСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ», ПО «ВОСКРЕСЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»: ПРИГЛАШЕНИЕ НА СОКОЛИНУЮ ОХОТУ И В ЧУДНЫЙ ГРАД КИТЕЖ
17.05.2010

Мифы и легенды донесли до нас с самых отдаленных времен свидетельства того, что водами минеральных источников пользовались с незапамятных времен. Древние греки, например, верили, что силу свою богатырскую Геракл обрел, выкупавшись в волшебном источнике Кавказа, поэтому мифического героя одно время даже считали покровителем целебных вод.

Мифы и легенды донесли до нас с самых отдаленных времен свидетельства того, что водами минеральных источников пользовались с незапамятных времен. Древние греки, например, верили, что силу свою богатырскую Геракл обрел, выкупавшись в волшебном источнике Кавказа, поэтому мифического героя одно время даже считали покровителем целебных вод. Время античных героев давно кануло в Лету, однако интерес к минеральной воде только возрос. Именно поэтому редакция торговой газеты «Обзор цен» провела профессиональную дегустацию минеральной питьевой столовой воды «Сокольская» (производитель — ПО «Сокольский пищекомбинат», расположенный в поселке Сокольское Нижегородской области). 5.2Kb
На дегустацию были представлены два вида продукции — вода «Сокольская питьевая минеральная столовая газированная» и вода «Сокольская питьевая минеральная столовая негазированная» (в скобках отметим, что минеральная питьевая вода «Сокольская» выпускается как в натуральном виде, так и с насыщением двуокиси углерода в ПЭТ-тару различной емкости — 0,5 л, 1,5 л, 5 л и по заявке клиентов —19 л).
Как показала дегустация, минеральная питьевая вода «Сокольская», выпускаемая ПО «Сокольский пищекомбинат», относится к так называемым столовым минеральным питьевым водам (ТУ 9185-…). Минеральные природные столовые воды — это подземные воды различного химического состава, имеющие общую минерализацию не более 1 грамма на литр (по данным нашей экспертизы, для сокольской воды минерализация составляет 0,25—0,4 грамма на литр) при отсутствии специфических биологически активных компонентов, прошедшие водоподготовку, не изменяющую естественного ионного состава воды.
Именно такую природную минеральную питьевую столовую воду можно употреблять без каких-либо ограничений — для утоления жажды, стимулирования пищеварения. Именно минеральная природная столовая вода «Сокольская», по единодушному мнению дегустаторов торговой газеты «Обзор цен», идеально подходит для людей, стремящихся вести здоровый, активный образ жизни и занимающихся спортом. Такая вода оказывает не лечебное, а физиологическое воздействие, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта и выделительной системы. Такую минеральную природную столовую воду можно употреблять и как основу для приготовления безалкогольных напитков, разбавления соков, концентратов, приготовления пищи.
Как показала проведенная нами потребительская экспертиза, этикетка минеральной питьевой столовой воды «Сокольская» содержит всю необходимую информацию: на-именование расфасованной воды с указанием вида и группы минеральной воды (слово «минеральная» при указании вида обязательно); тип (газированная/негазированная); наименование или номер источника (может быть включено в наименование минеральной воды) — паспорт скважины № 314; наименование и местонахождение изготовителя, упаковщика, экспортера и импортера; номинальный объем воды (л); дата изготовления (розлива); химический состав (мг на кв. дм); общая минерализация (г на кв. дм); аналоги (г на кв. дм) — эта надпись на этикетке говорит об общем количестве растворенных в воде ионов и биологически активных элементов; условия хранения; срок годности; обозначение технических условий — это информация о технических условиях для профессионалов. Если на бутылке надпись «ТУ 9185-…» (какой ряд цифр следует далее — не важно!) и указан номер скважины или наименование источника, то это настоящая природная минеральная питьевая столовая вода (для справки отметим, что добывается сокольская вода из артезианской скважины глубиной 80,8 м); информация о сертификации.
Ко всему прочему, как отметили эксперты торговой газеты города «Обзор цен», сокольская вода без всякого принудительного умягчения обладает природной мягкостью, благоприятным для человека комплексом минеральных элементов и, самое главное, не имеет аналогов в Поволжье.
Эта природная минеральная вода имеет постоянный химический состав, с сохраненным первоначальным составом минеральных веществ. Такая вода отличается уникальными природными свойствами и структурой.
Дегустация подтвердила тот факт, что по химическому составу минеральная вода из Сокольского района является гидрокарбонатной кальциево-магниево-натриевой. По мнению наших экспертов, химический состав минеральной воды является одной из важнейших ее характеристик. В минеральной воде «Сокольская» находятся не сами соли, а комплексы ионов (анионы и катионы), которые постоянно соединяются и разъединяются. Именно по основным ионам, находящимся в минеральной воде, соколь-ская вода и получила свое название — гидрокарбонатная кальциево-магниево-натриевая.
Такие ионы, как натрий, калий, кальций, магний, гидрокарбонат, хлор, участвуют в важных процессах обмена веществ, включая поддержание кислотно-основного баланса.
По органолептическим показателям качества сокольская минеральная вода оказалась бесцветной жидкостью, прозрачной, без посторонних, несвойственных ей запахов и привкусов, соответствующей санитарно-бактериологическим требованиям. Она мягкая и приятная на вкус.
Двуокись углерода, или угольный ангидрид, или то, что мы привыкли называть «углекислый газ», делает минеральную воду приятной на вкус; газированная вода лучше утоляет жажду.
Как установили эксперты торговой газеты «Обзор цен», продегустированная Сокольская питьевая минеральная столовая — это, образно говоря, кровь и плоть Сокольской земли. Ценность воды — в ее природности, в том, что она добывается именно в Сокольском районе, который в 2004 году был признан первым экологически чистым районом в России с вручением аттестата и медали конкурса, проведенного Международным экологическим фондом. Уникальное расположение вдоль Горьковского водохранилища, высокая плотность лесных массивов (более 50% территории занято лесами) выводят район на одно из первых мест по экологическому показателю. Более того, администрация Сокольского района в 2008 году внедрила и поддерживает систему экологического менеджмента (СЭМ) в соответствии с требованиями национального и международного стандартов ГОСТ Р ИСО 14001-2007 и MS ISO 14001:2004.
По единодушному мнению экспертов торговой газеты «Обзор цен», с точки зрения экологии территория Сокольского района — одна из наиболее перспективных в регионе. Горьковское море окружено хвойными лесами, и поэтому близлежащие территории обладают уникальным микроклиматом. Природная зона Сокольского района является излюбленным местом отдыха жителей Нижнего Новгорода и близлежащих районов. На прибрежной территории моря расположено более 40 объектов санаторно-курортной и рекреационной сферы.

Еще одной важной позицией нашей дегустации стала линейка безалкогольных напитков торговой марки «Град Китеж» в ПЭТ-бутылках емкостью 0,5 л, 1,5 л и 2 л (производитель — ПО «Воскресенский хлебокомбинат», расположенный в р. п. Воскресенское).
Как лето без солнца, так и наша жизнь невозможна без напитков. Кто-то предпочитает утолять жажду холодным пивом, кто-то — минеральной водой или квасом. Но сладкие безалкогольные напитки уверенно держат пальму первенства. Лимонад — это обобщенное название сладких фруктовых или ягодных, чаще газированных, напитков. Они обладают6.7Kb прохладительными свойствами и с удовольствием употребляются как детьми, так и взрослыми. Хотя напитки популярны круглый год, но в жаркое время спрос на них существенно возрастает.
Как установили эксперты торговой газеты «Обзор цен», качество продукта — превосходных воскресенских безалкогольных напитков под торговой маркой «Град Китеж» — определяется качеством компонентов и их дозировкой. Самый большой процент содержимого напитка выпадает на долю воды. Профессиональная дегустация показала, что безалкогольные среднегазированные напитки ТМ «Град Китеж» изготовлены на основе экологически чистой воды.
Замечательный освежающий эффект безалкогольных напитков обусловлен наличием в их составе растворенного диоксида углерода и органических кислот (лимонной, например). Среднегазированные напитки торговой марки «Град Китеж» получены искусственным насыщением напитков углекислым газом в специальных установках — сатураторах. Правильное насыщение воды делает напиток шипучим, придает ему искристость и приятный пикантный вкус.
Ассортимент безалкогольных напитков включает в себя несколько наименований («Аромат яблока», «Аромат барбариса», «Аромат ананаса», «Аромат абрикоса», «Аромат апельсина», «Со вкусом и ароматом лесных ягод», «Колокольчик», «Экстра-Ситро» и т. д.). Это лимонад отличного качества с любимыми вкусами. Удачное соотношение цены и качества делает продукцию привлекательной для покупателей с разным уровнем дохода. Все без исключения воскресенские напитки, продегустированные экспертами торговой газеты «Обзор цен», имеют освежающий вкус и своеобразный аромат.
Наши эксперты особо отметили то обстоятельство, что название торговой марке «Град Китеж» дал легендарный град Китеж, по легенде расположенный в селе Владимирское. Как известно, на маршруте по Северному Заволжью и на легендарной тропе Батыя кульминационным объектом является озеро Светлояр (именно оно изображено на всех этикетках газированных напитков торговой марки «Град Китеж»). Здесь, по преданию не пожелавший сдаваться Батыеву войску город праведников — великий град Китеж, таинственным образом сокрылся под водами озера, названного впоследствии Светлояром. «Когда войска Батыевы подошли совсем близко к Китежу,— повествует легенда,— старцы праведные обратились с молитвой к Царице Небесной, взывая о помощи. Вдруг божественный свет озарил страждующих, и Матерь Божия спустилась с небес, держа в руках чудодейственный покров, который и сокрыл град Китеж. С той поры и стал град невидимым».
Озеро является уникальным объектом и памятником одновременно историко-культурного и природного наследия (имеет статус памятника природы федерального значения). Необыкновенная красота и таинственность Светлояра, особая энергия, которая удивительным образом раскрывает творческие способности человека и связь с более высоким и утонченным миром, привлекает многих в это место. Многие и по сей день слышат на озере звон колоколов.
Очевидно, что живописное озеро Светлояр — жемчужина природы нижегородской земли и России. Озеро — это не только памятник природы федерального значения, но и объект культурного досуга воскресенцев и гостей района. Его называют русской Атлантидой, так как прошлое здешних мест овеяно множеством легенд. Существует много гипотез о происхождении самого озера: есть предположение, что оно относится к кастровым (провальным) озерам, есть высказывания о его ледниковом (эоловом) происхождении, третья гипотеза предполагает, что котловина озера лежит в узле пересечения двух глубинных разломов земной коры. Что бы там на самом деле ни было — удачно попавший на этикетку линейки безалкогольных напитков ТМ «Град Китеж» Светлояр сказочно живописен. Правильно-яйцевидной формы, с прозрачной гладью вод, покоящееся в низине у крутого лесистого склона, озеро никого не оставляет равнодушным к своей загадочной, скромной и необычной красоте.
Удивительна вода Светлояра: она может храниться в сосуде, не теряя своей исключительной чистоты, прозрачности и вкусовых качеств. Это принесло ей славу святости и целебной силы далеко за пределами области. Светлояр питается за счет родников, которые бьют со дна. Глубина озера местами достигает 29,7 м.
Ко всему прочему, в 2005 году Международным экологическим фондом Воскресенскому району был присвоен статус экологически чистой территории. В 2007 году администрация Воскресенского района первой в России внедрила и поддерживает систему экологического менеджмента (СЭМ) в соответствии с требованиями национального и международного стандартов ГОСТ Р ИСО 14001-98 и МС ISO 14001:2004. На территории района находится зона сотрудничества Биосферного резервата «Нижегородское Заволжье», имеющего международный сертификат ЮНЕСКО. А в 2008 году постановлением правительства Нижегородской области № 232 на территории района был создан природный парк «Воскресенское Поветлужье». Территория парка интересна своими ландшафтами и пейзажами. Здесь встречаются как хвойные, так и лиственные леса, есть грибные и ягодные угодья, богатые возможности для спортивной охоты и рыболовства (любительской рыбалки).
Торговая марка «Град Китеж» возрождает традиции производства качественных безалкогольных напитков, гарантируя стабильно высокое качество своих напитков высокими технологиями и многоступенчатым контролем качества на всех этапах производства. Очевиден тот факт, что ПО «Воскресенский хлебокомбинат» предлагает безалкогольные среднегазированные напитки ТМ «Град Китеж» отличного качества. Оптовые поставки такого вида продукции, как напитки марки «Град Китеж», поднимут объем продаж на очень высокий уровень. Ведь лимонад не теряет своей популярности!

НАША СПРАВКА
ПО «Сокольский пищекомбинат» и ПО «Воскресенский хлебокомбинат» структурно входят в состав Нижегородского облпотребсоюза, одного из ведущих потребсоюзов в системе Центросоюза России, самого крупного по совокупному объему и розничному товарообороту. Нижегородский облпотребсоюз имеет многоотраслевую систему хозяйственной деятельности: розничная и оптовая торговля, производство, заготовки, услуги. В зоне деятельности системы находится более 3 500 сельских населенных пунктов с численностью обслуживаемого населения свыше 550 000 человек. Потребкооперация осуществляет свою деятельность в 44 районах области. Материальная база Нижегородского облпотребсоюза включает в себя 1897 магазинов, 258 предприятий общественного питания, 240 цехов по выпуску товаров народного потребления и консервный завод.
На кооперативных предприятиях производятся пользующиеся спросом населения хлебобулочные и кондитерские изделия, колбасные изделия, безалкогольные напитки, рыбная и консервная продукция. Нижегородская потребкооперация оказывает бытовые и прочие услуги населению, имеет свою сеть парикмахерских, аптек и ветеринарных аптек, пункты по пошиву и ремонту одежды, обуви, ремонту и техобслуживанию бытовой техники.
Потребительская кооперация является крупным работодателем на селе: в ней работают более 11 000 человек.

Ольга ВЕРЕТЕЛЬНИКОВА/ «Обзор цен», Фото торговой газеты города «Обзор цен»

назад
Яндекс.Метрика